Kepiting Kuah

Bahan: 

-    100gram daging kepiting
-    150gram kerang kupas
-    100gram udang segar
-    50gram jamur kuping kering (seduh, tiriskan)
-    100gram jamur kancing
-    3 sendok makan mentega

Bumbu:
-    4 siung bawang putih (cincang)
-    2 batang daun bawang
-    Garam secukupnya
-    1 blok kaldu ayam

Cara Mengolah:
1.    Kepiting, udang, dan kerang dicuci bersih.
2.    Panaskan mentega, tumis bawang putih, kemudian masukkan daging kepiting. Aduk rata.
3.    Tuang kaldu ayam dan biarkan hingga mendidih.
4.    Masukkan kepiting, kerang, udang, dan daun bawang, tunggu hingga berubah warna.
5.    Masukkan jamur. Tambahkan garam dan merica.
6.    Sajikan.